Espaguete ao Molho de Camarão com Leite de Coco

Gosta de camarão e pratos elaborados? Então veja como preparar um delicioso espaguete ao molho de camarão com leite de coco. É fácil e rápido!

  • Ingredientes:
    1 pacote de Fortaleza Espaguete
    400 g de camarões limpos e sem casca
    2 colheres de sopa de azeite-doce
    1 cebola picada
    2 dentes de alho picados
    1 lata de molho de tomate
    200 ml de leite de coco
    2 colheres de sopa de salsa picada
    50 g de queijo parmesão ralado
    Sal e pimenta-do-reino a gosto
    Pimenta dedo-de-moça picada (opcional)
  • Modo de Preparo:
    Faça o espaguete seguindo as instruções da embalagem.
    Em uma frigideira funda, refogue a cebola e o alho em uma colher de sopa de azeite-doce.
    Adicione o camarão e espere ele ficar rosado.
    Coloque o molho de tomate e deixe todo o conteúdo da panela cozinhar por 5 minutos.
    Acrescente ao molho o leite de coco e acerte o sal e a pimenta.
    Em uma travessa, coloque o espaguete e o molho por cima.
    Finalize com o azeite, a salsa e o queijo.
    Tempo de Preparo: 30 minutos
    Rendimento: 6 porções

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