sáb. jul 31st, 2021

Quentão: um dos destaques das festas juninas! Veja esta receita

Estamos na época de uma das festas mais gostosas do Brasil. As festas juninas são celebradas ao longo de junho e julho, combinando o clima frio do inverno com brincadeiras, fogueiras e comidas quentinhas e deliciosas.
Mesmo com a pandemia impedindo uma comemoração grandiosa, ainda é possível curtir o clima junino dentro de casa. Agora, pra acompanhar todas as gostosuras típicas desse período, que tal um vinho quente? Confira uma receita de quentão simples para fazer em casa!

Ingredientes:
1 garrafa de vinho tinto (suave)
Casca de 1 laranja
1 xícara de suco de laranja
3 colheres de sopa de suco de limão
½ xícara de açúcar
2 maçãs
6 cravos-da-Índia
5 anis estrelados
3 ramas de canela
5 pedaços de gengibre

Modo de preparo: Descasque as maçãs, corte em rodelas e retire as sementes. Adicione todos os ingredientes em uma panela, misture bem e leve ao fogo até levantar fervura. Em fogo baixo, cozinhe por 10 minutos. Agora é só servir!

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