seg. maio 16th, 2022

PUDIM DE SALADA DE FRUTAS

Esta sobremesa, além de refrescante e muito colorida, é fácil e rápida de se fazer. Sucesso garantido nas ceias!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 caixa de creme de leite
400 ml de leite
30 g de gelatina sem sabor hidratada
8 morangos
1 kiwi
1 lata de pêssego em calda
10 uvas
100 g de açúcar
80 g de açúcar mascavo
100 g de nozes

Modo de preparo:
Misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina em um liquidificador
Bata tudo muito bem
Em uma forma de silicone, forre o fundo com as frutas, intercalando de uma maneira que fique quase uma guirlanda de natal
Você pode usar as frutas que deseja e formar o seu desenho a gosto também
Depois despeje a massa com cuidado para que as frutas não saiam do lugar
Leve à geladeira por 6 horas
Enquanto isso, junte os açúcares em uma panela
Mexe e deixe derreter bem
Junte as nozes e mexa novamente
Despeje esse caramelo em uma superfície e deixe esfriar
Quando estiver duro, quebre em pedaços menores e leve para um mixer
Bata até se formar uma farofa fina
Sirva acompanhada do pudim
Decore o prato com hortelã

Fonte: www.tudogostoso.com.br

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