{"id":50538,"date":"2026-03-17T19:20:38","date_gmt":"2026-03-17T22:20:38","guid":{"rendered":"http:\/\/jornaldeitaipava.com.br\/?p=50538"},"modified":"2026-03-17T19:20:42","modified_gmt":"2026-03-17T22:20:42","slug":"instituto-caminho-da-roca-promove-encontro-que-une-literatura-gastronomia-e-inclusao-atraves-do-programa-do-ministerio-da-cultura","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jornaldeitaipava.com.br\/index.php\/2026\/03\/17\/instituto-caminho-da-roca-promove-encontro-que-une-literatura-gastronomia-e-inclusao-atraves-do-programa-do-ministerio-da-cultura\/","title":{"rendered":"Instituto Caminho da Ro\u00e7a promove encontro que une literatura, gastronomia e inclus\u00e3o atrav\u00e9s do Programa do Minist\u00e9rio da Cultura"},"content":{"rendered":"\n

Evento \u201cSabores da Inclus\u00e3o\u201d ter\u00e1 lan\u00e7amento de livro e oficina gastron\u00f4mica conduzida por jovem empreendedor de Petr\u00f3polis<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Na sexta-feira, 20 de mar\u00e7o, o Instituto Caminho da Ro\u00e7a realiza o evento \u201cSabores da Inclus\u00e3o \u2013 Cultura, Literatura e Protagonismo no Territ\u00f3rio\u201d, uma iniciativa que re\u00fane literatura, gastronomia e cultura em uma programa\u00e7\u00e3o voltada \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o de trajet\u00f3rias inspiradoras e ao fortalecimento do protagonismo no territ\u00f3rio. A atividade integra as a\u00e7\u00f5es do Programa Nacional dos Comit\u00eas de Cultura, do Minist\u00e9rio da Cultura (MinC).<\/p>\n\n\n\n

O encontro ter\u00e1 como destaque o lan\u00e7amento do livro \u201cO Olho por tr\u00e1s da inclus\u00e3o\u201d, de Gustavo Moreira. A obra apresenta reflex\u00f5es e experi\u00eancias sobre inclus\u00e3o, autonomia e o amor pela gastronomia, convidando o leitor a ampliar o olhar sobre a diversidade e o papel da inclus\u00e3o na constru\u00e7\u00e3o de uma sociedade mais acess\u00edvel e participativa.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m de escritor, Gustavo tamb\u00e9m \u00e9 empreendedor na \u00e1rea gastron\u00f4mica e criador da marca artesanal de chocolates Olho Gordo, iniciativa que nasceu a partir de sua paix\u00e3o pela confeitaria e do desejo de conquistar autonomia por meio da culin\u00e1ria. O projeto come\u00e7ou com a produ\u00e7\u00e3o de brownies e hoje re\u00fane diferentes produtos artesanais de chocolate.<\/p>\n\n\n\n

Durante o evento, ele tamb\u00e9m ministrar\u00e1 uma oficina gastron\u00f4mica formativa, propondo uma viv\u00eancia pr\u00e1tica na culin\u00e1ria como espa\u00e7o de troca de saberes, criatividade e express\u00e3o cultural. A atividade refor\u00e7a o potencial da gastronomia como ferramenta de autonomia, forma\u00e7\u00e3o e gera\u00e7\u00e3o de oportunidades.<\/p>\n\n\n\n

\u201cQuero que a minha caminhada ajude outras pessoas a acreditarem mais em si mesmas \u2014 pessoas com defici\u00eancia, suas fam\u00edlias ou qualquer um que, em algum momento, tenha se sentido pequeno diante da vida. Mais do que ser reconhecido, desejo ser lembrado como algu\u00e9m que n\u00e3o desistiu, que acreditou na vida e que tentou, de todas as formas poss\u00edveis, espalhar um pouco de coragem, esperan\u00e7a e amor\u201d, afirma Gustavo.<\/p>\n\n\n\n

A atividade \u00e9 gratuita e aberta ao p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n

Sobre o PNCC<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O Comit\u00ea de Cultura do Rio de Janeiro faz parte do Programa Nacional dos Comit\u00eas de Cultura (PNCC) do Minist\u00e9rio da Cultura e tem como objetivo ampliar o acesso \u00e0s pol\u00edticas p\u00fablicas de cultura, fortalecendo a democracia e a participa\u00e7\u00e3o popular e cidad\u00e3 no \u00e2mbito das pol\u00edticas culturais e do Sistema Nacional de Cultura (SNC).<\/p>\n\n\n\n

Mais informa\u00e7\u00f5es
(21) 99935-1744
www.instagram.com\/institutocaminhodaroca
institutocaminhodaroca@gmail.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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