{"id":48300,"date":"2025-10-23T12:06:06","date_gmt":"2025-10-23T15:06:06","guid":{"rendered":"http:\/\/jornaldeitaipava.com.br\/?p=48300"},"modified":"2025-10-23T12:06:09","modified_gmt":"2025-10-23T15:06:09","slug":"gastronomia-impulsiona-o-turismo-e-ganha-protagonismo-no-petropolis-gourmet-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornaldeitaipava.com.br\/index.php\/2025\/10\/23\/gastronomia-impulsiona-o-turismo-e-ganha-protagonismo-no-petropolis-gourmet-2025\/","title":{"rendered":"Gastronomia impulsiona o turismo e ganha protagonismo no Petr\u00f3polis Gourmet 2025"},"content":{"rendered":"\n

Com mercado global em expans\u00e3o, festival celebra 25 anos unindo cinema, sabor e experi\u00eancias que transformam destinos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A gastronomia \u00e9 hoje um dos principais motores do turismo mundial. No Brasil, o mercado de turismo culin\u00e1rio cresce mais de 17% ao ano e deve movimentar cerca de US$ 103,3 bilh\u00f5es at\u00e9 2033, segundo proje\u00e7\u00e3o da Future Market Insights (FMI), consultoria internacional especializada em tend\u00eancias econ\u00f4micas. Em um pa\u00eds onde experi\u00eancias aut\u00eanticas e saborosas atraem cada vez mais viajantes, o Petr\u00f3polis Gourmet 2025 refor\u00e7a essa voca\u00e7\u00e3o ao celebrar sua 25\u00aa edi\u00e7\u00e3o com o tema \u201cGastronomia em Cena\u201d. O festival, que segue at\u00e9 02 de novembro, reafirma Petr\u00f3polis como destino de experi\u00eancia, cultura e sabor \u2014 unindo cinema, boa mesa e turismo em um roteiro que vai muito al\u00e9m do prato. No fim de semana, esses temas ganharam destaque em pain\u00e9is e bate-papos com convidados no Esta\u00e7\u00e3o Locanda.<\/p>\n\n\n\n

No s\u00e1bado (18), o chef confeiteiro L\u00e9o Salles, do MasterChef Brasil, e o chef Daniel Lameir\u00e3o compartilharam suas experi\u00eancias em um painel voltado \u00e0 criatividade na gastronomia contempor\u00e2nea. J\u00e1 no domingo (19), o debate \u201cTurismo, Cinema e Gastronomia \u2014 Quando a experi\u00eancia e a cidade viram cena\u201d reuniu o produtor C\u00f3simo Val\u00e9rio, do filme \u201cChacrinha \u2013 O Velho Guerreiro\u201d, gravado em Petr\u00f3polis, o ator Alexandre Barillari e Tatiana Mesquita, diretora de marketing da Federa\u00e7\u00e3o de Conventions & Visitors Bureaux do Estado do Rio de Janeiro (FC&VB-RJ) e integrante da Petr\u00f3polis Film Commission, em uma conversa sobre o poder das experi\u00eancias que inspiram, conectam e transformam destinos tur\u00edsticos. Os pain\u00e9is tiveram a media\u00e7\u00e3o da publicit\u00e1ria Anna Clara Joia.<\/p>\n\n\n\n

Realizado dentro da programa\u00e7\u00e3o do festival, que este ano celebra a s\u00e9tima arte com o tema \u201cGastronomia em Cena\u201d, os pain\u00e9is destacaram como o audiovisual e a culin\u00e1ria podem impulsionar o turismo e consolidar novas formas de viv\u00eancia cultural. \u201cO cinema, a gastronomia e o turismo compartilham um mesmo prop\u00f3sito: provocar emo\u00e7\u00e3o. Cada prato, cada cena e cada experi\u00eancia t\u00eam o poder de projetar nossa cidade e criar v\u00ednculos duradouros com quem nos visita\u201d, destaca Fabiano Barros, presidente do Petr\u00f3polis Convention & Visitors Bureau.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com o Minist\u00e9rio do Turismo, a gastronomia \u00e9 hoje o terceiro maior impulsionador de viagens no mundo, e o setor \u00e9 respons\u00e1vel por movimentar cerca de R$ 250 bilh\u00f5es por ano no Brasil, segundo dados da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O comportamento dos viajantes tamb\u00e9m vem mudando: turistas buscam cada vez mais viv\u00eancias aut\u00eanticas, conectadas \u00e0s tradi\u00e7\u00f5es locais e \u00e0s experi\u00eancias regionais \u2014 movimento que favorece a descentraliza\u00e7\u00e3o da oferta tur\u00edstica no pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Para Tatiana Mesquita, o bate-papo  refor\u00e7a a import\u00e2ncia dessa integra\u00e7\u00e3o. \u201cQuando a cidade se transforma em cen\u00e1rio e a mesa se torna parte da narrativa, o visitante deixa de ser apenas espectador e passa a ser protagonista da experi\u00eancia. \u00c9 isso que fortalece a identidade e o valor do destino\u201d, observa.<\/p>\n\n\n\n

O Petr\u00f3polis Gourmet, que completa 25 anos em 2025, segue at\u00e9 o dia 02 de novembro com 38 restaurantes, bares e cafeterias oferecendo menus inspirados em filmes gravados na cidade \u2014 um roteiro que une cultura, sabor e encantamento em torno da Serra Fluminense. A programa\u00e7\u00e3o do Festival e estabelecimentos participantes podem ser conferidos em  www.visitepetropolis.com<\/a> e @visitepetropolis<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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