{"id":51143,"date":"2026-04-12T17:15:32","date_gmt":"2026-04-12T20:15:32","guid":{"rendered":"http:\/\/jornaldeitaipava.com.br\/?p=51143"},"modified":"2026-04-12T17:15:42","modified_gmt":"2026-04-12T20:15:42","slug":"itaipava-recebe-saloon-bbq-2026-com-24-shows-e-foco-em-gastronomia-de-brasa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornaldeitaipava.com.br\/index.php\/2026\/04\/12\/itaipava-recebe-saloon-bbq-2026-com-24-shows-e-foco-em-gastronomia-de-brasa\/","title":{"rendered":"Itaipava recebe Saloon BBQ 2026 com 24 shows e foco em gastronomia de brasa"},"content":{"rendered":"\n<p>O Parque Municipal Prefeito Paulo Rattes, em Itaipava, sedia a partir da pr\u00f3xima semana o Saloon BBQ 2026. O evento, que acontece entre os dias 18 e 21 e de 23 a 26 de abril, consolida-se como a principal iniciativa do setor gastron\u00f4mico de carnes na Regi\u00e3o Serrana. Com entrada gratuita, o festival re\u00fane cortes premium, produ\u00e7\u00e3o cervejeira local e uma programa\u00e7\u00e3o musical extensa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gastronomia e Tradi\u00e7\u00e3o Cervejeira&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A variedade de cortes especiais preparados por mestres churrasqueiros continua sendo o ponto alto do evento. Est\u00e3o confirmadas esta\u00e7\u00f5es de&nbsp;Brisket&nbsp;(peito bovino defumado),&nbsp;Costel\u00e3o de Fogo de Ch\u00e3o,&nbsp;Ancho,&nbsp;Picanha,&nbsp;Chorizo,&nbsp;Pulled Pork&nbsp;e&nbsp;Costelinha BBQ. A escolha desses cortes visa apresentar ao p\u00fablico diferentes t\u00e9cnicas de coc\u00e7\u00e3o, desde a grelha em alta temperatura at\u00e9 a defuma\u00e7\u00e3o lenta em&nbsp;<em>pit smokers<\/em>. Al\u00e9m das carnes, o evento oferece op\u00e7\u00f5es de acompanhamentos gourmet, hamb\u00fargueres e sobremesas.<\/p>\n\n\n\n<p>Na parte de bebidas, o festival destaca o t\u00edtulo de Petr\u00f3polis como&nbsp;Capital Estadual da Cerveja. R\u00f3tulos de cervejarias artesanais locais estar\u00e3o dispon\u00edveis, refor\u00e7ando a tradi\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica da cidade no setor, iniciada pelos colonos alem\u00e3es e mantida por polos produtores que hoje s\u00e3o refer\u00eancia nacional.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Programa\u00e7\u00e3o Musical&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A agenda de shows foi dividida para contemplar os dois per\u00edodos do evento, com apresenta\u00e7\u00f5es de blues, country, folk e sertanejo.<\/p>\n\n\n\n<p>De 18 a 21.04:&nbsp;No s\u00e1bado (18), apresentam-se Corcel M\u00e1gico (15h), Gargamel DK &#8211; em celebra\u00e7\u00e3o aos 70 anos de Celso Blues Boy &#8211; (18h) e Memphis Belle (21h). O domingo (19) ter\u00e1 Oniblues (Tributo a Raul Seixas) \u00e0s 14h, Renegados Country Band \u00e0s 17h e Fabr\u00edcio &amp; Gabriel \u00e0s 20h. Na segunda-feira (20), v\u00e9spera de feriado, sobem ao palco Perlla Cortazzo Blues Company (15h), Ragnarock (18h) e Ivan Mariz &amp; Lucky Dice (21h). No feriado de ter\u00e7a (21), o encerramento da primeira etapa fica com Queijo Minas (14h), On The Rocks (17h) e Tim Barboza (20h).<\/p>\n\n\n\n<p>De 23 a 26.04:&nbsp;A retomada na quinta (23) conta com Velho Blues (14h), Camacho (17h) e Lucas Israel (20h). Na sexta (24), as atra\u00e7\u00f5es s\u00e3o Hometown (15h), Rusnei Serra (18h) e Fred Pontes (21h). No s\u00e1bado (25), o line-up traz Alma Folk (15h), HS Blues Trio com Stephan Vidal (18h) e Roque Ab\u00edlio (21h). O domingo de encerramento (26) ter\u00e1 B2 Regional (14h), o tributo a The Beatles com a banda Molho Ingl\u00eas (17h) e o tributo a Mar\u00edlia Mendon\u00e7a por Ashley Mello (20h).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Infraestrutura<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O Parque de Exposi\u00e7\u00f5es contar\u00e1 com \u00e1rea kids, touro mec\u00e2nico e apresenta\u00e7\u00f5es de dan\u00e7a. O evento \u00e9&nbsp;<em>pet friendly<\/em>&nbsp;e possui estacionamento no local.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00b7&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Evento:&nbsp;Saloon BBQ 2026<\/p>\n\n\n\n<p>\u00b7&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Local:&nbsp;Parque de Exposi\u00e7\u00f5es de Itaipava, Petr\u00f3polis &#8211; RJ<\/p>\n\n\n\n<p>\u00b7&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Datas:&nbsp;18 a 21 e 23 a 26 de abril<\/p>\n\n\n\n<p>\u00b7&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Entrada:&nbsp;Franca<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Parque Municipal Prefeito Paulo Rattes, em Itaipava, sedia a partir da pr\u00f3xima semana o<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":51144,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[42],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i1.wp.com\/jornaldeitaipava.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Show-Saloon_Thayna-Delgado-scaled.jpg?fit=2560%2C1707&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jornaldeitaipava.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51143"}],"collection":[{"href":"https:\/\/jornaldeitaipava.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jornaldeitaipava.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornaldeitaipava.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornaldeitaipava.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51143"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jornaldeitaipava.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51143\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51145,"href":"https:\/\/jornaldeitaipava.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51143\/revisions\/51145"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornaldeitaipava.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jornaldeitaipava.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornaldeitaipava.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51143"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornaldeitaipava.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}