Petrópolis Gourmet transforma o feriadão de novembro em quatro dias de experiências gastronômicas em Itaipava

Em sua 26ª edição, festival reúne restaurantes, produtores regionais, vinhos, cervejas artesanais, música e programação para toda a família, de 19 a 22 de novembro

A gastronomia será o ponto de encontro de diferentes experiências em Petrópolis durante o feriado de novembro. De 19 a 22, o Petrópolis Gourmet chega à sua 26ª edição com uma programação que reúne restaurantes, produtores rurais e artesanais, cervejas especiais, vinhos, música, arte e atividades para crianças. Realizado pelo Petrópolis Convention & Visitors Bureau (PCVB), o festival acontece no Shopping Estação Locanda, em Itaipava, com entrada franca e atrações voltadas tanto para moradores quanto para turistas que escolherem a cidade como destino.

Mais do que apresentar sabores e preparações especiais, o evento busca valorizar a diversidade da gastronomia local e aproximar o público de quem movimenta essa cadeia produtiva. Um dos destaques é o Prato Gourmet, opção criada pelos restaurantes participantes e oferecida pelo valor de R$ 45. Cada estabelecimento também terá um cardápio especial, com duas entradas, três pratos principais e uma sobremesa, ampliando as possibilidades de degustação ao longo dos quatro dias.

“O Petrópolis Gourmet é uma oportunidade de mostrar a força da nossa gastronomia e o quanto ela está conectada à identidade turística da cidade. Quando reunimos restaurantes, produtores, cervejarias, profissionais e diferentes experiências em um mesmo espaço, criamos motivos para que as pessoas visitem Petrópolis, permaneçam mais tempo e conheçam outras possibilidades que o destino oferece. É também uma forma de movimentar a economia e valorizar quem trabalha nesse setor”, destaca Fabiano Barros, presidente do PCVB.

A produção regional também ganha espaço no Mercado Gourmet, que vai reunir cerca de 20 produtores rurais e artesanais, com produtos que representam a diversidade e a qualidade da produção da Serra. A proposta, executada em parceria com o Sebrae, é aproximar consumidores e produtores, valorizando a origem dos alimentos e o trabalho de pequenos empreendedores.

A programação foi pensada para diferentes públicos e inclui experiências que vão além dos cardápios dos restaurantes. Na abertura, quinta-feira (19), o público poderá, além de apreciar os cardápios dos restaurantes participantes, acompanhar uma demonstração de produção de pães artesanais, com degustação. Na sequência, às 20h, show com o MontanhaJazz. Em paralelo, já em funcionamento, o Mercado Gourmet, reunindo produtores rurais e artesanais.”

Na sexta-feira (20), o dia começa cedo: às 9h, com a chef Cris Garrido apresentando uma produção de pães artesanais. É com esse cheirinho de pão assando que começa o “Elas em Cena”, um café da manhã das mulheres, encontro dedicado ao empreendedorismo, à gastronomia e à arte. Entre as convidadas estão Fran Padula, Tati Simas, Kity e Cris, da Mastercasa, e as chefs Lydia Gonzalez e Mônica. Neste horário, em paralelo, rola o “Arte e vinho”, com a artista plástica Renata Raposo apresentando a produção da técnica de aquarela pintada com vinho. Na sequência, às 10h, acontece a “Experiência ArqChef”. E a partir das 12h, os restaurantes participantes já estão na ativa atendendo ao público com os cardápios especiais do festival.

E não para por aí:  às 13h tem com Show Manu Terra e, à noite, entra em cena o Festival de Cervejas Artesanais, com os produtores da Rota Cervejeira. O passaporte para o evento dá direito à degustação de seis chopes. Este segundo dia de festival, às 20h, é embalado com show de Bárbara Paiva.

No sábado, (21), a programação familiar inclui a chegada do Papai Noel, às 16h,  após as oficinas gastronômicas gratuitas para crianças que serão realizadas das 10h às 12h. À noite, o público poderá participar do Tasting Bordeaux & Médoc, experiência especial de degustação de vinhos. O passaporte, no valor de R$ 130, dará direito a escolher oito rótulos diferentes entre os disponibilizados. A atividade é paga, mas não altera o acesso gratuito ao restante do festival. Na parte musical, às 13h, tem show de Marcelo Buddy e, às 20h, sobe ao palco Rafa Savino.

Para deixar o gostinho de saudade, domingo (22) o festival reserva das 10h às 12h oficinas gastronômicas infantis e a chegada do Papai Noel, às 16h. O esperado Desafio dos Chefs, uma parceria com o SENAC, começa às 13h, com aula-show e degustação. O chef Fred comandará a parte gastronômica e haverá harmonização de vinhos conduzida por Tchelo Fassano.  A banda Arcade sobe ao palco às 13h, dando os acordes para celebrar o fim do festival, com pratos sendo servidos até às 18h, mesmo horário do Mercado Gourmet.

A programação completa do festival pode ser conferida em www.petropolisgourmet.com.br e ainda nas redes sociais @visitepetropolis e @petropolisgourmet.

O Petrópolis Gourmet é uma realização do Petrópolis Convention & VIsitors Bureau (PCVB) em parceria com a Federação de Convention & Visitors Bureaux do Estado do Rio de Janeiro (FC&VB-RJ) e execução de Marcelus Fassano. Patrocinam o evento a Estação Locanda e BYD.  O festival tem apoio do Visite Petrópolis, Tribuna FM, Acep, IPG, SENAC, Sebrae, Molino Grassi, Charque Golden, Arqchefs, Gaiatri, Rota Cervejeira e a TANTO.

Serviço:

Petrópolis Gourmet 2026 – 26ª edição

Data: 19 a 22 de novembro
Local: Shopping Estação Locanda – Itaipava, Petrópolis
Entrada: Franca, com comercialização individual de alimentos e bebidas e atividades específicas pagas ou sujeitas à inscrição.

Horários de funcionamento:

• Quinta-feira (19): das 19h às 22h
• Sexta-feira (20): das 9h às 22h
• Sábado (21): das 10h às 22h
• Domingo (22): das 10h às 18h

Programação

QUINTA-FEIRA – 19 DE NOVEMBRO

• 19h – Abertura oficial da 26ª edição do Petrópolis Gourmet.
• 19h – Produção de pães artesanais e degustação de boas-vindas, com a chef Cris Garrido.
• 20h – Apresentação musical com MontanhaJazz
• Restaurantes e cervejarias participantes.

SEXTA-FEIRA – 20 DE NOVEMBRO

• 9h – Produção de pães artesanais com a chef Cris Garrido.
• 9h – Abertura do Mercado Gourmet, com produtores rurais e artesanais.
• 9h – “Elas em Cena”, café da manhã com as mulheres: encontro dedicado ao empreendedorismo, à gastronomia, à arte e à troca de experiências.
• 9h – Arte e vinho”, com a artista plástica Renata Raposo apresentando a produção da técnica de aquarela pintada com vinho.
• 10h – Experiência ArqChef, na Cozinha Show.
• 20h – Festival de Cervejas Artesanais, com cervejarias da região.
• Apresentações musicais: Manu Terra, às 13h, e Bárbara Paiva, às 20h.
• 12h às 22h – Restaurantes, cardápios especiais e Prato Gourmet.

SÁBADO – 21 DE NOVEMBRO

• 10h – Abertura do festival e dos espaços de visitação.
• 10h às 12h – Oficina gastronômica infantil gratuita.
• 13h – Apresentação musical com Marcelo Buddy.
• 16h – Chegada do Papai Noel
• 19h- Tasting Bordeaux & Médoc: degustação de oito rótulos de vinho, à escolha do participante. Passaporte: R$ 130.
• 20h – Apresentação musical com Rafa Savino.
• Restaurantes, cardápios especiais e Prato Gourmet.
• Mercado Gourmet com produtores rurais e artesanais.

DOMINGO – 22 DE NOVEMBRO

• 10h – Abertura do festival.
• 10 às 12h – Oficina gastronômica infantil gratuita.
• 13h – Abertura do Desafio dos Chefs, em parceria com o SENAC, com aula-show com o chef Fred e harmonização de vinhos com Tchelo Fassano
• 13h – Apresentação musical com Banda Arcade.
• 16h – Chegada do Papai Noel
• Restaurantes, cardápios especiais e Prato Gourmet.
• Mercado Gourmet  com produtores rurais e artesanais.
• 18h – Encerramento do festival no Shopping Estação Locanda.

DESAFIO DOS CHEFS – ETAPAS COMPLEMENTARES

O Desafio dos Chefs terá continuidade da seguinte forma:

• 23 e 24 de novembro – Etapas eliminatórias, no SENAC.
• 1º de dezembro – Final da competição, no SENAC.