Agenda inclui Marambaia Beer Experience, Masterclass Fuego e Fuego outdoor
Em agosto, a Casa Marambaia, hotel boutique localizado em Corrêas, em Petrópolis, convida a desacelerar a rotina e aproveitar momentos de conexão, bem-estar e excelente gastronomia.
Abrindo a programação, a segunda edição do Marambaia Beer Experience acontece no dia 8 de agosto, a partir das 15h (abertura dos portões), no gramado do Empório Marambaia, e combina degustação de cervejas artesanais, harmonização gastronômica e música ao vivo com a banda River Raid, em uma grande festa ao ar livre. A degustação se inicia com Arancini do Bonaccia Osteria, harmonizado com Witbier. Na sequência, o panini da Pizzeria Marambaia, acompanhado de Red Ale. Para finalizar, cupim do Fuego Marambaia, com IPA (R$ 120 por pessoa).
Na ocasião, o Bonaccia Osteria lança sua linha exclusiva de cervejas artesanais em parceria com a cervejaria petropolitana Brewpoint. São três rótulos puro malte que levam o nome do restaurante e foram desenvolvidos para harmonizar com diferentes momentos à mesa. A American IPA (5,2% ABV) apresenta aroma cítrico, perfil refrescante, aparência levemente turva e é elaborada com lúpulos americanos. Já a Irish Red Ale (4,3% ABV) se destaca pela coloração vermelha acobreada, média carbonatação e notas de malte tostado e toffee, equilibradas pelo amargor característico dos lúpulos ingleses. Completando a linha, a Lager (4,5% ABV) aposta em um perfil leve, claro e refrescante. Após o evento as cervejas ficam disponíveis para consumo no Bonaccia Osteria e também podem ser adquiridas no Empório Marambaia por R$ 48 (garrafa de 500 ml).
Para celebrar o Dia dos Pais, o Bonaccia Osteria, italiano comandado pelo chef duas estrelas Michelin, Rafa Costa e Silva, o Fuego Marambaia, especializado em preparos na brasa, e a recém-inaugurada Pizzeria Marambaia, restaurantes da propriedade, estarão funcionando para reunir as famílias em torno da mesa. Já o Amana Spa preparou dois rituais perfeitos para presentear os homenageados da data: o Revigorar, voltado ao alívio das tensões musculares e revitalização do corpo e da mente, e o Serenidade, que combina escalda-pés, massagem relaxante e Head Spa para desacelerar e restaurar o equilíbrio. Ainda como sugestão de presente para os papais, no dia 15 de agosto, acontece a segunda edição da Masterclass Fuego, comandada pelo mestre assador Jean Rocha. O evento, das 13h às 16h, tem como destaque a execução completa de um Tomahawk na brasa, um dos cortes mais emblemáticos da parrilla. Além da aula prática, com técnicas de preparo, ponto e finalização, está incluso menu completo com entrada, principais e sobremesa, chope, água e refrigerantes (Adulto: R$ 379| Crianças: R$ 195).
No dia 22, o gramado da Casa Marambaia recebe o Fuego Outdoor, evento dedicado à parrilla sob a curadoria do chef argentino Lucas Olcese. A experiência convida os participantes a vivenciar a tradição do churrasco argentino em meio à paisagem da serra fluminense.
O Amana Spa apresenta, no dia 27, às 18h30, uma conversa conduzida por Andrea Kraus, especialista em Barra de Access, sobre energia, consciência e realidade, aberta ao público mediante reserva.
A Casa Marambaia tem apenas oito suítes no casarão histórico, além de villas e lofts ao longo da propriedade. O hotel oferece estrutura voltada ao bem-estar, esporte e lazer, como piscina, quadras de tênis, beach tennis e pickleball, fitness center e spa com uma segunda piscina aquecida, saunas e ducha cromoterápica, além de trilhas para bicicleta e caminhadas, entre lagos e quedas d’água.
Casa Marambaia – R. Dr. Agostinho Goulão, 2.098 – Corrêas, Petrópolis – RJ
Reservas de hospedagem e Encontros by Amana: (24) 99207-3666
Reservas Bonaccia: (24) 99207-3666 | @bonacciaosteria
Reservas Marambaia Beer Experience: (24) 97835-4689 | @emporio.marambaia
Reservas Masterclass do Fuego, Fuego outdoor: (24) 97404- 2177 | @fuegomarambaia
Reservas Amana Spa: (24) 99943-9041
Reservas Pizzeria Marambaia: (24) 9928-7446 | @pizzeriamarambaia
MARAMBAIA BEER EXPERIENCE 2ª EDIÇÃO em Petrópolis – Sympla
www.casamarambaia.com.br | @casamarambaia
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