Morango com chocolate serão as estrelas de evento gastronômico no Nova Friburgo Country Clube
Está chegando 7ª edição da Festa do Morango com Chocolate, que acontecerá nos dias 12 e 16 de outubro, no Nova Friburgo Country Clube. O evento nasceu da parceria com os produtores de morango de Nova Friburgo, que são o grande destaque da festa.
“Vamos ter opções de atividades para toda a família, com recreação infantil, aulas de culinárias e também de arranjo floral, entre outros, já que, junto com o festival, acontece também a exposição de flores. A região é conhecida também pela sua diversidade de atrativos culturais, turísticos e naturais, o que com certeza vai complementar a experiência do turista na cidade”, explicou Édson Almeida, diretor da Teia de Eventos, organizadora do festival.
Nova Friburgo é o maior produtor de morango do estado do Rio de Janeiro e conta com cerca de 50 produtores. Só no ano de 2021, foram mais de 1200 toneladas. A fruta, combinada com o chocolate (tema do festival), é matéria prima para a produção gastronômica local, a partir do preparo de tortas, geleias, espetinhos da fruta banhados e até a famosa coxinha de chocolate.
A atividade ganhou força e organização a partir de 2009, quando foi fundada a Amorango, Associação dos Produtores de Morango de Nova Friburgo. Hoje, a maior parte da produção está concentrada no distrito de Campo do Coelho, com cultivo feito em estufas de forma suspensa do solo. Alguns espaços permitem visitação e se tornaram ponto de parada obrigatório para turistas e visitantes, fomentando o turismo na região.
O evento é realizado pela Teia de Eventos, com apresentação da Amorango, patrocínio da Unimed Serrana e da Energisa e apoio da Prefeitura de Nova Friburgo, Nova Friburgo Convention, Country Clube, Acianf, Sindturismo Nova Friburgo, Concessionária Rota 116 e Cresol.
Site: www.festadomorangocomchocolate.com.br
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